广文书院举行第四期茶会暨羊岩山茶文化研学

5月27日下午，广文书院举行以“寻槚采荈探茶源，赏蔎品茗承非遗”为主题的第四期茶会暨羊岩山茶文化研学。茗雅茶文化创始人、书院茶艺课指导老师徐凤君，书院导师王声平、宇文博、高艳红，辅导员黄廷美和部分书院学子共同参与。

羊岩山茶厂党委书记朱朝安特别重视在青年一代进行茶文化普及和兴趣培养。悠悠茶韵勾往事，朱朝安分享了他与羊岩山的故事，并以其父辈和自身的经历阐述了羊岩山“自强不息，艰苦奋斗，科学求精，开拓进取”精神，教导年轻人要学会吃苦耐劳，艰苦奋斗，不负老一辈的心血。此外，他还号召更多青年人加入茶产业成为“现代农民”，利用科技更好地进行茶叶培养。

随后，朱朝安带领书院学子参观茶厂生产车间，详细地讲述羊岩勾青的制作过程。茶叶采摘后，需依次经过摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序；成茶后外形呈腰圆，色泽隐绿，汤取色黄绿明亮，香味醇厚，也因此戏称其为“羊岩勾魂”。在此过程中，朱朝安还介绍了茶厂特色专利如色透机、匀摊机等。紧接着，他又带领广文师生前往茶山进行实地鉴赏，茶山每50米为一品种，书院学子边听讲解，边采摘，了解到不少茶叶品种的差异、制茶的技术以及悠久的茶文化。

在参观、鉴赏、采摘后，大家又来到了“茶壶”景点，进行“无我”茶会。徐凤君提到，“无我”茶会是一种参加者自带茶叶、茶具，人人泡茶、人人敬茶、人人品茶，一味同心的茶会形式。在她的主持和引导下，书院学子分成两组进行红茶和绿茶冲泡的茶艺展示。学子们纷纷展示所学的茶艺知识，净手、汤器、请茶、洗茶、泡茶、拂盖、封壶、分杯、回壶、分茶、奉茶、闻香、品茗，无论是茶道文化，还是茶艺文化，学子们将理论转化成实践，不断提升自身素养与才能。

本期茶会在合影留念中落下帷幕，希望学子们多多积累知识，为未来社会实践夯实基础，无论是昨天、今天还是明天都值得我们期待。